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製作簡單,餅皮柔軟綿密,傳統以紅豆沙為內餡,亦可使用布丁、鮮奶油、果醬、麻糬、冰淇淋…等食材,創新了多種口味,是在家DIY 的熱門點心之一,深受大人小孩的喜愛。
製作方法:
1. 將銅鑼燒粉100 克、雞蛋50 克、水35±2
克及沙拉油10 克攪拌均勻。
2. 煎台先預熱約100 度,倒入適量麵糊約,
加熱2 分鐘30 秒後翻面再加熱1 分鐘即可
。
產品資訊:本產品含有含麩質之穀物、牛奶及其製品
儲 存:置於陰涼、乾燥處一年。
成品保存:室溫1-2 天。