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全部商品 / 鬆餅粉系列-Waffle
比利時鬆餅粉-Belgian Waffle Premix

比利時鬆餅粉-Belgian Waffle Premix

包裝規格：2kg / 包，10包 / 箱
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操作簡單，不經發酵可製作出口感紮實綿密的比利時鬆餅；經發酵過後另可呈現外皮酥脆、內部Q軟、具有麵包香氣的鬆餅。


製作方法：
1. 不需發酵：比利時鬆餅粉100克加入牛

    奶55~60克和奶油20-25克及雞蛋15

    ~20克攪拌均勻，倒適量的麵糊於先

    預熱好的鬆餅機中，約烤焙3~5分鐘

    即可。

2. 需發酵：溫水50克及乾酵母8克先溶

   解，再加入比利時鬆餅粉200克、雞

   蛋50克、奶油50克及糖40克，攪拌

   成糰後，靜置發酵1~2個小時，適量

   的麵糰於預熱好的鬆餅機中，約烤焙

   4~5分鐘即可。


儲    存：置於陰涼、乾燥處ㄧ年。

產品資訊：本產品含有牛奶及其製品。

成品保存：室溫1~2天。






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