布魯塞爾鬆餅粉-Brussels Waffle Premix

製作方法：

1. 輕口味：

    布魯塞爾鬆餅粉100 克加入奶油20 克、雞

    蛋22 克、水25±2 克、西點轉化糖漿5 克

    攪拌均勻，取適量的 麵糊於160℃的鬆餅

    機中，約烤焙2 分30 秒~3 分鐘即可。

2. 重口味：

    布魯塞爾鬆餅粉100 克加入奶油20 克、奶

    粉4 克、雞蛋23 克、水28±2 克、香草糖

    漿5 克、鮮奶油10 克、萊姆酒1 克攪拌均

    勻，倒適量的麵糊於160℃先預熱好的鬆

    餅機中，約烤焙2 分30  秒~3 分鐘即可。

3. 巧克力口味：

    布魯塞爾鬆餅粉100 克、無水奶油20 克、

    蛋23 克、奶粉5 克、水30±2 克、香草糖

    漿5 克、鮮 奶油10 克、可可粉2 克、萊

    姆酒1克攪拌均勻，取適量麵糊並混入珍

    珠糖於160℃的鬆餅機中，烤焙2 分30

    秒~3 分鐘即可。

產品資訊：本產品含有含麩質之穀物、牛奶及其製品。
儲        存：置於陰涼、乾燥處1年。
成品保存：室溫1-2 天。