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包裝規格:60g±1g/顆,10顆/盒
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為冷凍之半成品麵團,使用上可以節省製作麵糰時間,只要解凍即可烤焙食用。
製作方法:
冷凍退冰:室溫(25℃)解凍發酵1小時,麵糰中心完全退冰柔軟後即可烤焙。
冷藏退冰:前一晚放置冷藏退冰後,次日可直接放入鬆餅機烤焙。
鬆餅機溫度:180℃;烤焙時間:2-2.5分鐘。
附註: 倘若要有較扎實的口感,可減短發酵時間。冷藏退冰後,放置在常溫25℃下需在一小時內用完。
產品資訊:本產品含有含麩質之穀物、牛奶及其製品。
儲 存:冷凍(-18℃)保存 6個月