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用 途:做果凍、分層甜品、蛋糕夾心、飲料配料。
使用方式:即溶晶凍粉100克、水3000克。
做法1:水和即溶晶凍粉攪拌均勻,再煮至沸騰即可。
做法2:水煮滾後,沖入即溶晶凍粉中,攪拌至均勻無顆粒即可。
依需求調整水量改變軟硬度及口感,也可照喜好將部分水分以茶、果汁、牛奶取代,做產品變化。
儲 存:置於陰涼、乾燥處一年。