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紅糖口味,耐凍、耐高溫烘烤,除了具有濃郁的紅糖香味外,還帶有一股類似焦糖的特殊風味,圓球造型可直接使用,口感Q,和豆沙搭配包餡,可降低豆沙帶來的甜膩感,降低產品甜度;適合使用於月餅、酥類月餅、各式糕點。
用 途:用來代替蛋黃作為包餡之用,與一般蛋黃之使用方法相同。
產品資訊:本產品含有含麩質之穀物及其製品。
儲 存:置於冷凍庫中可保存一年。