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搭配點心使用,可調整風味,不甜膩且具有保濕效果。烤焙時易上色均勻,適用於雞蛋糕、鯛魚燒等帶模烤焙。
產品資訊:(1)糖度(Brix):74±1.0°
(2)酸鹼值(pH值):3.5±1.0
包 裝:15公升(20公斤) ±1%/鐵桶。
儲 存:置於陰涼;乾燥處二年。