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包裝規格:750ml / 瓶,6瓶 / 箱
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用 途:
1. 用於麵包中可使組織柔軟、綿密、保
水性好、不易老化,更具麵包發酵之
香醇味道。
2. 用於蛋糕中可防止結晶現象,並保持
產品外皮與內部適的濕潤與光澤,且
具有蜂蜜的風味與效果,使烤好的產
品香醇可口,更能保持烤焙後的產品
長時間柔軟,延長儲存時間,提高商
品經濟價值。
3. 用於西點慕思中可使產品質地光澤潤
滑、清爽可口、入口即化,且減低產
品甜度,同時改善食品風味,使產品
發揮良好的保濕抗凍效果。
外 觀:清澈的淺黃色糖漿溶液。
儲 存:置於陰涼;乾燥處二年。