EMPLEX 12kg

EMPLEX 12kg

包裝規格:12kg / 桶
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NT$1,560
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在各類麵食產品中,乳化劑是不可或缺的原料,它的作用是將水分與油脂結合起來,使水分與油脂以穩定方式存於產品中,不會分層或出油,故具有保溼與柔軟的效果,它能夠使麵糰增大體積
,柔軟而富有彈性,充分發揮出產品的色、香、味。卡羅益麵劑正是乳化劑的第一領導品牌。便利使用,效果比粉狀來得好。



用    途:品質改良劑(麵包、西點、餅乾、饅頭、包子)。

用    法:攪拌時與麵粉或油脂同時加入即可。

使用限制:限於食品製造或加工必須時使用。

用量標準及使用範圍:本產品可用於各類食品中視實際需要適量使用。


產品登錄碼:TFAA20000077695

外       觀:膏狀。

儲       存:儲放在室溫即可,使用後加以密蓋,期限為一年。

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