包裝規格:3kg / 包
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一款可包在點心中的流心醬料,可另添加不同風味素材如鹹鴨蛋、果泥、花生醬調整所需要的口味,烤焙後有流動性的流沙效果,冷卻時呈現膏狀。
用 途:烤焙後可以做出流沙口感,放涼後呈現膏狀的內餡醬。
使用方式:
建議使用比例流心醬:風味果醬約2:1
調和使用 流心醬:鹹蛋黃約4.5:1
流心醬:蛋黃粉約100:4
產品資訊:本產品含有牛奶、大豆及其製品。
儲 存:置於冷凍庫中可保存一年