GIRAS DOUGHNUT PREMIX

GIRAS DOUGHNUT PREMIX

包裝規格:2kg / 包,10包 / 箱
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為不需發酵的麵包粉,即拌即炸,方便、省時、效率高;麵包質地柔軟具有彈性。可以油炸做有嚼勁口感的油炸麵包。



製作方法:

1. 將嘟拿糍粉100 克加入全蛋20 克、奶油

    16 克、水35 克以慢速攪拌均勻至無粉

    狀,再轉成快速攪拌約4 分鐘至麵團表面

    光滑,有一點筋度即可。

2. 麵團分割一個15-20 克,整形成圓形。
3. 以160-180℃油溫炸至金黃色浮起,確認

    全熟即可。


儲        存:置於陰涼、乾燥處一年。
產品資訊:本產品含有含麩質之穀物、牛奶、大豆及其製品。
成品保存:室溫1-2 天。


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