{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

韓國麵包的介紹

    韓國麻糬麵包又稱為韓國麵包、韓國麻糬球，是一種外表飽滿圓潤、表面均勻龜裂、口感柔軟有嚼勁、中心質地孔洞大又多的麵包，有多種口味，大部分會添加黑芝麻。主要流行地區為台灣、韓國。在台灣地區稱之為韓國麻糬麵包，韓國稱之為芝麻粒甜甜圈（韓語：깨찰도우넛）或是芝麻粒麵包（韓語：깨찰빵）。

    源自巴西的國民小吃——巴西起司麵包球（葡萄牙語：Pão de Queijo），用木薯粉而非麵粉製成的起司麵包，外脆內軟。由於巴西的地理位置屬潮濕的熱帶氣候，不適合麥子生長，因此發展出以木薯粉為主的各式烘焙產品。此類產品又稱為無麵筋麵包，無須添加酵母、泡打粉之類的膨脹劑。 巴西起司麵包球傳到了韓國後，改良加入了少許麵粉，成為當地的芝麻粒甜甜圈或是芝麻粒麵包。

    2005年，順應韓流旋風興起，業者引進台灣後，再次加以改良外觀及口感，在台灣掀起一股韓國麵包風潮。