• 轉化糖漿基本特徵及功能

    2018-08-27
    5381

    糖的化學名稱Cn(H2O)n是一種碳水化合物,蔗糖(sucrose),是雙糖由..

    更多內容>
  • 母親節的由來

    2020-11-09
    1008

    母親節的由來 母親節的由來起源於美國,一位名安娜.賈維斯的小姐。 她終身未婚,與..

    更多內容>
  • 各國情人節文化

    2020-11-09
    1041

    各國情人節文化2020-01-31 浪漫不分你我、不分國界 來看看其他國家的情人..

    更多內容>
  • 情人節由來

    2020-11-09
    945

    情人節由來 每年的二月十四日是西洋情人節,又名「Valentine's ..

    更多內容>
  • 土耳其軟糖 (Turkish delight; Lokum) 的美妙滋味

    2018-08-27
    5080

    土耳其軟糖的出現,據說是 18 世紀末,因為蘇丹阿布都‧哈米一世吃膩了時下流行..

    更多內容>
  • 基因改造面面觀

    2018-10-08
    5141

    定義: 將一個生物體的某種特性基因利用生物科技植入到另一物種的DNA內,從而改..

    更多內容>
熱門主題
  • 巷弄美食 台南白糖粿
  • 果凍布丁膠質大揭密
  • 發粉之用途與鋁含量
  • 草莓的季節-草莓雪人塔
  • 麵粉品質與應用
  • 甜點胃是真的
  • 食力/烘焙時沒雞蛋怎麼辦? 果泥、酪梨、豆腐幫你救急
  • 大人系麵包
  • 蛋黃酥為什麼會開裂
  • 各種樣貌的泡芙(下)
Copyright © 2018 版權所有 ©卡羅國際 All Rights Reserved