嘟拿滋粉
產品編號:
規  格: 1kgx20 包/ 箱
售  價:

儲 存:置於陰涼、乾燥處一年。
產品資訊:本產品含有含麩質之穀物、牛奶、大豆及其製品。
成品保存:室溫1-2 天。

產品特色

為不需發酵的麵包粉,即拌即炸,方便、省時、效率高;麵包質地柔軟具有彈性。可以油炸做有嚼勁口感的油炸麵包。

產品操作

1.將嘟拿糍粉100 克加入全蛋20 克、奶油16 克、水35 克以慢速攪拌均勻至無粉狀,再轉成快速攪拌約4 分鐘至麵團表面光
滑,有一點筋度即可。

2.麵團分割一個15-20 克,整形成圓形。
3.以160-180℃油溫炸至金黃色浮起,確認全熟即可。

產品延伸及變化

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