銅鑼燒濃縮粉
產品編號:
規  格: 10kgx20/ 箱
售  價:

產品資訊:本產品含有大豆及其製品

儲    存:置於陰涼、乾燥處一年。

產品特色

添加於銅鑼燒配方中使餅皮組織Q 可捲造型,且抗凍。成品口感柔軟帶有Q 度。

產品操作

製作方法:
1.將銅鑼燒濃縮粉25克、低筋粉50克、砂糖25克、水35±2克及沙拉油10攪拌均勻。
2.煎台先預熱約100度,倒入適量麵糊約,加熱2分鐘30秒後翻面再加熱1分鐘即可。

產品延伸及變化

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