宅經濟炒熱烘焙設備展 首賣粉紅巧克力 星巴克指定調理機

發表時間:2021-04-14

不能出國,帶動宅經濟發酵,3/26開跑的台北國際烘焙暨設備展,參展攤位較去年成長5成。
圖片來源 : 蘋果新聞網
 

疫情讓民眾在家中用餐頻率上升,帶動宅經濟發酵,看好此商機,將於3/26開跑的台北國際烘焙暨設備展,參展攤位較去年成長5成,包括設備器材、原料,小家電都可一次購足,其中參展攤位最大的德麥,整體備貨較去年多2倍。《蘋果》搶先曝光包括以紅寶石可可結合紅心芭樂的粉紅芭芭、預計4/1上市的Blendtec調理機等亮點新品。報導╱賴品伃 攝影╱王文廷 

 
粉紅芭芭 80g 100元 德麥食品 攤位號M208、N126
粉紅芭芭 80g 100元 德麥食品 攤位號M208、N126
圖片來源 : 蘋果新聞網

本次參展攤位最大的德麥,整體備貨較去年多2倍,更亮相不少全新單品!以紅寶石可可結合彰化紅心芭樂的粉紅芭芭巧克力,莓果香氣完美平衡巧克力甜味,口感令人驚豔;嚴選法國頂級的萊思克AOP發酵奶油,搭配莫比T55麵粉、甜杏仁等材料烤製成的國王派,也將於會場首販售。不加一滴水,以北海道四葉鮮奶、搭配日本鑽石麵粉製作的四葉鮮子,澎潤Q彈口感,滿足許久未到北國旅遊的想念。

法國LESCURE萊思克AOP發酵奶油 250g 110元、國王派 8吋 650元 德麥食品 攤位號M208、N126
法國LESCURE萊思克AOP發酵奶油 250g 110元、國王派 8吋 650元 德麥食品 攤位號M208、N126
圖片來源 : 蘋果新聞網
四葉鮮菓子 7吋 150元 德麥食品 攤位號M208、N126
四葉鮮菓子 7吋 150元 德麥食品 攤位號M208、N126
圖片來源 : 蘋果新聞網

以春天盛產的草莓佐大甲芋頭製成的草莓流芯餡,酸甜滋味十分療癒。除草莓流芯酥,現場另主打於今年獲比利時International Taste Institute國際風味評鑑所評選、糕餅類三星大獎的芋香流芯酥,躉泰食品副總經理張博為表示,年初公布至今,已帶動該品項業績成長3成。另同樣榮獲iTi風味絕佳三星獎的富味鄉蔥香油,採天然紅蔥頭及紫洋蔥,以科技溫控熬製而成,行銷部產品經理王惠宗說,在家自製花麵包、古早味蛋糕十分合拍。

原文網址:

https://tw.appledaily.com/lifestyle/20210314/USDSRXWGZNB2NPFPO4OJVGZ7ZE/

SIT AND FOOD

不只生吐司!全聯「生系列」烘焙新品 期間限定上市
> 下一篇 2021全聯草莓季

服務專線

886-2-27886996

Copyright © 2018 版權所有 ©卡羅國際 All Rights Reserved