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小雪Q(麻糬麵包)

　

　

建議配方：

	材料名稱	百分比	重量
	卡羅小雪Q預拌粉	100％	1000g
	水	60％	600g
	全蛋	20％	200g
	奶油	20％	200g
可可口味	可可粉	5％	50g
可可口味	巧克力豆	25％	250g
草莓口味	蔓越莓	15％	150g
草莓口味	草莓色醬	少許	少許
起司口味	起司粉	3％	30g
起司口味	起司片	25％	250g

　

　

製作方法：

	1.	小雪Q預拌粉調味配料拌勻。
	2.	將水及奶油煮開，用燙麵法攪拌成糰後，加入步驟1中
		拌勻。
	3.	再加入蛋拌勻。
	4.	分割成一個30克。
	5.	溫度：上火190℃，下火150℃，烤焙20分鐘即可。

　

　

　

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